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Lebensmittelabfälle fallen entlang der gesamten Lebensmittelkette an. Aber was können wir mit einem frischen und leckeren Essen machen oder mit denen, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen und nicht verkauft wurden?

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pasta de natas

Warum Portugal?

Es wird geschätzt, dass in Portugal etwa 1 Million Tonnen Lebensmittel während des gesamten Herstellungsprozesses in nur einem Jahr verloren gehen oder verschwendet werden. Das entspricht 97 Kilo pro Person. Ändere diese Realität, indem du deine nächste Mahlzeit über Fairmeals holst!

Jüngste Daten der EAT-Lancet-Kommission (2019) zeigen, dass die Zahl der Hungernden auf 821 Millionen gestiegen ist. Etwa ein Drittel der weltweiten Nahrungsmittelproduktion geht in den verschiedenen Sektoren der Nahrungskette - Produktion, Verarbeitung, Vertrieb, Catering und Konsum - verloren oder wird verschwendet. Es entspricht etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmitteln pro Jahr in der Welt, davon 90 Millionen Tonnen allein in Europa.


Trotz Nahrungsmittelverschwendung hungert etwa ein Sechstel der Weltbevölkerung und etwa eine Milliarde Menschen sind unterernährt.


Bis 2025 könnten die Lebensmittelabfälle in Europa um 40% auf 126 Millionen Tonnen steigen. Das für diesen Zeitraum gesetzte Ziel ist jedoch die 50%ige Reduzierung dieser Menge.

Fundação Calouste Gulbenkian.

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Wir vereinen Restaurants und Kunden, um positive Umweltauswirkungen zu erzielen. Wir sind eine einfache Lösung für Ihre überschüssigen Lebensmittel mit unserer verbesserten Umverteilungslogistik und vergünstigten köstlichen Gerichten.

Unternehmen kündigen ihre Angebote an, du sparst Geld und die Umwelt dankt dir.

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